Zmes na palacinky a knedličky bezlepková BEZGLUTEN 500g

Zloženie : kukuričný škrob, zemiakový škrob, ryžová múka, bezlepkový pšeničný škrob, glukóza, zahusťovadlá: guarová guma, hydroxypropylmetylcelulóza; zemiaková vláknina, regulátor kyslosti: glukono-delta-laktón; kypriaci prostriedok: uhličitan sodný.

Vhodné pre ľudí s intoleranciou gluténu.

Nutričná hodnota na 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 1452 kJ / 342 kcal
Tuky: 0,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy: 82 g
z toho cukry 5,9 g
Bielkoviny: 2,1 g
Soľ: 1,3 g

Čistá hmotnosť: 500 g                                                                   

PALACINKY S NUTELLOU  

Ingrediencie:
Koláč:
•200 g múky (cesto na palacinky - bezlepkové) - K05
•2 vajcia
•250 ml mlieka
•250 ml vody
•štipka soli
•50 ml sójového oleja
•Olej na kysnutie
•Nutella
Postup prípravy:
Do misky nasypte múku, osoľte, prilejte vodu, olej a mlieko, vmiešajte všetky vajcia a miešajte, kým cesto nie je hladké a nebude mať hustotu sladkej smotany. Cesto nalejte na horúci, riedky olej, panvicu a opečte tenké palacinky. Potrite palacinky s Nutellou a zrolujte do žemlí. Cesto je spočiatku riedke, ale počas miešania a čakania zhustne.